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Distillerie 3 Lacs : une inspiration pour les cégepiens

Il y a 11 heures
Modifié à 15 h 31 min le 05 mai 2025
Par Yanick Michaud

ymichaud@gravitemedia.com

Des étudiants du programme Gestion de commerce et du Club Entrepreneur du Cégep de Valleyfield, ainsi que des dirigeants de l’institution scolaire entourent Mathieu Caron cofondateur de Distillerie 3 Lacs. (Photo Journal Saint-François – Yanick Michaud)

Des étudiants de Techniques Administratives, des dirigeants du Cégep de Valleyfield et des membres de la communauté d’affaires ont assisté à un déjeuner-causerie en compagnie de l’un des cofondateurs de la Distillerie 3 Lacs, Mathieu Caron.

L’entrepreneur qui a lancé son projet avec des amis d’enfance a avoué que le secteur d’activités dans lequel ils se sont aventurés est un défi en soi, mais qu’il adorait le parcours et qu’il ne changerait rien. «Nous sommes partis avec peu et nous avons grandi à l’échelle de ce que nous avions. Nous n’avons pas investi ce que nous n’avions pas. Nous avons bien fait en misant sur le marketing, l’image de marque et le visuel qui ont un immense impact sur nos affaires. Le produit est important, mais il faut le vendre», indique Mathieu Caron, dynamique et interpellé par les étudiants qui sont désireux de promouvoir et développer l’esprit d’entreprise des étudiants.

Un Club Entrepreneur investi

Le Club Entrepreneur du Cégep, formé par des jeunes du programme Gestion de commerces vise effectivement à faire en sorte que les étudiants puissent avancer par l’entremise de projets concrets au sein de la communauté du Cégep de Valleyfield.

Ils ont questionné Mathieu Caron sur des sujets qui font en sorte de mieux comprendre le milieu. «Il faut mettre la main à la pâte au début du projet. Donner toutes les chances à ce que nous lançons. Maintenant, six ans plus tard, nous sommes toujours amis, ensemble et nous continuons à croître, à être innovants, des leaders, parce que nous aimons ce que nous faisons», conclut le distillateur qui se prépare à un été occupé avec sa gamme de produits en effervescence et une participation à de nombreux festivals partout au Québec.

Mathieu Caron est originaire de Pincourt et s’enorgueillit de produire et fabriquer ses produits dans la région.